第 5 章(2 / 3)

一堂春色 折枝发发 1737 字 2023-06-11

有了想法,不过在此之前,需要去铁匠打个小铁锅才行。

三月份天黑的很快。

裴嫂子见没什么人来喝茶,索性就提前收拾东西,她想早点回去吃那什么酸菜鱼,等两人将铺子收拾的差不多,何大也驾驶着驴车走过来。

苍穹之上的云雾正朝着西边漫去,橘黄色的太阳落入山峦怀中,那余辉染红周边的游荡的云朵,照亮半个天际。

驴车抵达辣头村时,天际周边的余辉便已经散去,黑色的山峦边上只露出一抹月牙般的橘黄。

而村中烛火通明,空气中也弥散不同食物的香气,村民们的说话声以及小孩的吵闹声也时不时传来。

等裴嫂子回到自家院子,就迫不及待地拿刀杀鱼,唐春也没闲着,在厨房里生火煮饭,等裴嫂子拿着杀好的鱼回来,便开始处理鱼。

刀从鱼背开始,剔出两块鱼肉,就立即片成花瓣大小,鱼骨则剁块。

那行云流水的动作,将裴嫂子看呆住。

上次做饭时,唐春就知晓东西的摆放,她将姜片拍碎放入去腥,又打个鸡蛋,只取蛋清放入鱼片中搅拌。

做完这些,才热锅放油。

半炷香的时间,冒着热气的酸菜鱼被盛入汤碗中,只见汤呈微黄,片片的鱼肉成花瓣般摆在上方,看起来十分诱人,唐春似是想到什么,她轻声问道。

“裴嫂子,你吃辣吗?”

慢慢回过神的裴嫂子点点头:“吃的。”

唐春拿着几个海椒干,丢进已经熄火的灶台中,又很快用棍子扒拉出来,海椒干被烤的有些黑不溜秋。

裴嫂子以为坏了,连忙道:“家里海椒干多的是,再拿几个出来就行。”

唐春摇摇头,她捡起烤好的海椒干放置木板上,用刀捣鼓碎,黑红黑红的海椒碎被唐春放在酸菜鱼中间,随即用烧滚的热油淋去。

那一瞬间,辣椒的辛香味彻底被激发,并霸道的占据厨房每一寸空间。

裴嫂子咽了咽嘴里的口水,眼巴巴的盯着面前色香味俱全的酸菜鱼。

她的乖乖,今个算是涨了见识,这做菜真能做出花来。

厨房内的香气顺着屋檐缝隙飘散到不远处的柳家,此时柳家屋内,那带有岁月痕迹的木桌被柳家八口人围的严严实实。

桌上摆放四菜一汤,干瘪发奄的不知名野菜,小碗蒸鸡蛋,炒的发黑的白萝卜条,半只烧鸡跟一大碗肉汤。

说是肉汤,不过是白水煮肉片,那汤上方漂浮一层厚厚的油渍跟七八块白花花的肥肉,除此之外,什么都没有。

而屋内众人大多目光都在这两肉菜上。

柳老太将鸡腿夹到孙儿柳鸿飞碗里,这才开口道

“开饭吧。”

话音刚落,大部分筷子迅速朝烤鸡方向伸出,眨眼功夫,半只烤鸡只剩下鸡屁股跟鸡脖,柳老太见状,气的将怒火发泄在大儿媳妇身上,她瞪大眼愤愤道。

“就知道吃,肚子不争气,除了生个赔钱货,还有什么用。”

孙氏红着眼,卑微的低下头来,她也不敢反驳,看着碗里的那一小块烧鸡肉,吃也不是,不吃也不是。

而柳鸿飞吃完鸡腿,在看桌上的饭菜时,眼底不由露出嫌弃的神情。

突然空气中弥散一股强烈的酸辣味与浓郁的鱼香气,那股酸辣很霸道,顺着鼻腔直冲众人脑门,鱼香气更是让柳鸿飞下意识舔了舔嘴角,他顺着香气朝斜对面方向看去。

柳老太见状:“金孙是想吃鱼了?”

柳鸿飞点点头,他不是没在郾城酒楼吃过,可却从未闻过这般霸道的酸辣味,也不知道裴婶子这鱼是如何做的,香气竟飘到这里来。

听到金孙想吃,柳老太连忙拿个空碗递到柳小喜面前:“过去要点鱼过来。”

柳小喜愣在原地,有些不知所措。

孙氏连忙接过空碗,硬塞到柳小喜怀里,随即伸手掐着柳小喜那瘦弱的胳臂,边将其推出门外,边恨铁不成钢道。

“傻愣的做甚,你堂哥想吃鱼,还不快去裴嫂子家里讨点鱼过来吃。”

柳小喜抬头,看到阿爹坐着不为所动,堂妹的脸上则露出得意神情,她刚想说些什么,就看到阿娘将门用力关上。

“没要到就别回来。”

此时,裴嫂子正拿起筷子夹了块如花瓣般大小的鱼片送入嘴中,那鱼片细嫩鲜滑,带着少许的酸辣,好吃到她瞳孔震惊。

裴嫂子迫不及待扒口饭,又夹一片在烛光下有些晶莹剔透的酸菜梗,入口瞬间,酸味在嘴里炸裂开,这酸味不会太过刺激,而是恰到好处,且口感爽脆。

等她回过神,碗里的饭已经吃了大半。

裴嫂子有些不好意思抬起头:“阿春,你这酸菜鱼煮的可太好吃了,嫂子这辈子都没吃过这般好吃的鱼。”

她大字不识,也不咋会夸人,但唐春在裴嫂子心里,现