第3章 晒菜干(2 / 2)

就能干的活——看火。

刚刚洗菜之前,林小柚给锅里注了一锅水,将火烧起来之后就让林小弟给看着,差不多给添根柴,自己一个人出来洗菜。

等洗完菜回家,林小柚直言没看错人,林小弟简直就是生活小能手,锅里的水刚开一会儿。

就着锅中的开水,林小柚先烫豆角再烫辣椒,找来专门晒东西的搭子简单的擦擦灰放到太阳下,然后将烫好的豆角和辣椒分别铺在上面,这样好的太阳,晒上两天就差不多了。

黄瓜和茄子,从网上学的方法,先将黄瓜去囊,切成条状,撒点盐吧杀出水,稍微控控水直接铺到太阳下。茄子也差不多,切成片在刚刚腌过黄瓜的盐水里,抓一抓,握一握,撒在簸箕里给放到太阳下。

对了,还有南瓜,没地方晒了,失策。好在南瓜经得住放,过两天再说吧。