唐春边淘米边解释：“先炒肉沫与辣油，等炒出香气，便加入热水，放入豆腐焖煮。”

这光听着都觉得好吃。

裴嫂子连忙道：“我给你打下手。”

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自打茶水摊出了卷饼，每日茶水摊门口就被围的水泄不通，唐春挣的也是盆满钵满。

但让她感到奇怪的是，这样红火的生意，竟没招来眼红人捣乱，想必是郾城乡风淳朴。

可随着时间的推迟，卷饼也不再稀奇，每日前来吃卷饼的人也少了许些。

而城内也有人有模有样做出卤肉，味道定是没有唐春这边好，可价格却便宜的让人心动。

裴嫂子看着寥寥无几的客人，一脸担忧的看着坐在小板凳，正认认真真烙饼的唐春，小声问道。

“阿春，这卷饼生意是不是做不成了？”

好几日都剩下不少卤肉，都被唐春低价卖给何大。

“做的成，只是没前些日子好卖了。”唐春倒也不急，她将做好的卷饼放在碟中放凉，起身端到茶桌前。

“我准备试做新的吃食，晚上嫂子可愿帮我尝尝味道？”

裴嫂子疯狂的点头：“定是愿的！”

唐春早就想过今日的局面，这同样的东西吃多了，定会吃腻，只有时不时做出新的吃食，才能长久的吸引一波又一波的客人。

何况这半个月来，卷饼挣的银钱，让她还清欠裴嫂子的债务，余下也攒了大半贯。

可若想挣大钱，就必须要靠一个有一个稀奇的吃食，将这茶水铺的名声给打出去。

只要提起卷饼，众人就会想起城南门口的茶水铺。

这一整天裴嫂子就盼着天早点黑，早点回去，等着唐春试做新的吃食，丝毫没发现近日衣裳紧了些。

辣头村，裴家院子的厨房里。

裴嫂子看着碗里的生鸡蛋，有些怀疑自己是不是看花了眼，她抬头望向手持铜壶的唐春。

“就吃这个吗？”

唐春笑着摇摇头，她左手持筷，先戳一下鸡黄，右手持的铜壶迅速向下，滚烫的热汤直接窜了下来后，拿走筷子。

让裴嫂子万万没想到的是，这颗生鸡蛋并没有因为热汤而被冲成鸡蛋汤，而是在滚汤的加热下，慢慢变色，慢慢膨胀，最终被烫熟。

肉汤的香气扑面而来，那一整颗如玉般的鸡蛋在浅褐色的汤水晃悠，如同倒映在水池同的圆月，别有一番特色。

唐春将筷子递给裴嫂子：“嫂子，你试试味道如何。”

裴嫂子总感觉刚才那一幕像是变戏法，她好奇的用筷子夹断鸡蛋，里面的样子跟煮熟的鸡蛋没有什么差别，可等鸡蛋入口，那鸡蛋的香绵跟肉汤油脂碰撞在一起后，味道是鲜的不行。

只是太烫了！！

裴嫂子烫的直张嘴哈气，还不忘道：“哈……好迟”

翌日。

裴嫂子就站在茶水摊口招呼道：“今日出了新菜品，肉汤蛋，一碗三文钱。”

经常来吃卷饼的老顾客一听，好奇的问道：“何为肉汤蛋。”

裴嫂子想了想：“跟变戏法一样，眨下眼睛，那鸡蛋就熟了。”

“来一碗，我倒是想看看怎么个变戏法。”

可瞧见碗中的那颗生鸡蛋在自己眼前被滚汤冲泡下，逐渐形成颗熟鸡蛋时，那老顾客眼睛都快瞪了下来。

他不由惊呼道：“小娘子真是化腐朽为神奇呀！”

因肉汤蛋的缘故，生意立马红火了起来，唐春是忙的不可开交，裴嫂子更是不小心踢碎后厨的半竹篮鸡蛋。

她生怕耽误唐春的生意，拿着银钱急忙忙的朝着城内走去，打算买些鸡蛋回来才行。

城内。

一名身着黑色劲衣，腰间悬挂把唐刀的男子，正牵着一匹毛发黑里透红的马儿，缓缓朝着城门口方向走去。

不知嫂子瞧见他回来，是何表情？