第 6 章(2 / 2)

以白香凝打算新上一道肉菜。

早上她去逛菜市场的时候,特别留意了一下肉食区,在走到卖牛肉摊位的时候,她停下了脚步。

摊位前挂着牛身上的各个部位,有长条的牛腩,牛腱子,肋条,台面上还摆着牛大骨,牛排骨,牛里脊。

“来看看我这牛肉,新鲜的很,才从屠宰场拉过来的!”

说完,老板随手拿出一条牛里脊来,那肉果然如他所说的新鲜,肉的肌肉组织甚至还在跳动。

“老板,这牛里脊多少钱?”

老板豪爽道:“45一斤!你要多少?买多给你便宜点!”

白香凝已经想好用这牛里脊做什么菜了,不过既然是上新,她并不打算买太多原材料。思忖片刻,她在那条最新鲜的牛里脊上比划了一下。

“给我来这些吧。”

“好嘞!”

老板刀尖一划,一条整整齐齐的牛里脊就被切了下来,一称,“呦呵!正好四斤!”

白香凝又去买了三板鸡蛋,两只手拎的满满当当地回去了。

她现在的体力已经比刚穿来的时候好太多了,刚开始她可是连锅都颠不起来,现在左手四斤牛肉,右手三板鸡蛋都能面不改色心不跳。

回到店里,她把鸡蛋摆放整齐后便开始处理牛肉。

把牛里脊表面冲洗干净后,她拿出菜刀开始片肉,白香凝刀功极好,不仅片肉的速度快,每一片肉都片得厚薄一致,整齐均匀。

要想牛肉吃起来不柴不塞牙,必须逆着纹路切断牛肉的纤维,这样做出来的牛肉才嫩。

没一会儿功夫,食材就全部处理完毕,她看了眼时间,快三点了。

现在食材不多,她一个人处理起来也比较快,不过考虑到小饭馆后期发展,她觉得目前她需要招一个助手,不然店里只有她一个人,又要做菜又要当服务员,后面肯定忙不过来。

她打开系统,想看看系统里有没有什么道具可以帮她,结果还真被她发现了一个。

【一个靠谱的帮手】

【所需积分:500】

白香凝决定攒积分兑换这个道具,如果店里多一个人帮忙,那她就有更多时间研究新的菜品,大大缓解她的压力。

而且现在招人不容易,招到一个长久且能干的人更是难上加难,但现在只需要500积分,系统就能为她找到一个靠谱的帮手,再划算不过。

她算了算,按照目前的进度,不超过一个月就能攒够五百分。

白香凝脱下围裙,打算休息一下再开始正式制作。

她在躺椅上靠了一会儿,手机响了,她拿起来一看,还是个熟人打来的。