43. 第043章 排骨玉米汤 这是我吃过最……(2 / 4)

燕京小厨娘 叶流金 2786 字 1个月前

揉了揉自己的肚子,免得也咕咕叫出声来。

既然大家都饿了,蒋大姑娘便不再多说,拿起筷子道了声请,便夹起一块炸鱼。

主人已经动筷了,其他人便也拿起筷子,开始吃了起来。

孔五姑娘见桌上饭菜并不像她想象那样满是辣椒之类的香料,便心中一喜,第一筷子就伸向了面前的锅包肉。

眼前这盘菜色泽金黄,每一片肉都裹着浓稠的芡汁,散发着阵阵酸甜味,闻着就觉得口水直往上冒。

孔五姑娘把锅包肉放在嘴边,轻轻咬了一口。

炸得酥脆的外壳发出咯吱的声音,露出里面软嫩无比的肉片,这肉片被生粉糊锁住了肉香,连油脂也一并封在里面,一口咬下去,鲜美的油脂混合着酸甜的料汁,在口腔中一层层溢出,香得让人欲罢不能。

孔五姑娘原本是因为这菜卖相好看才夹了一块,没想到一吃上就停不下来了,她低下头,三两口把一块锅包肉吃光,马上又夹了一块。

其他人吃了荷叶鸡或是椒香鱼块都是赞不绝口,蒋大姑娘见大家满意,自觉脸上有光,招呼大家都多吃些。

“孔四姑娘,孔五姑娘,你们也不要客气,喜欢什么就吃什么,一定要吃好才是。”

孔四姑娘笑着谢过蒋大姑娘的美意,孔五姑娘却嘴里含着锅包肉,只唔唔应了一声。

看她只顾低头吃饭,连蒋大姑娘的话都像是没留心似的,孔四姑娘的笑容就有些勉强了。

她把手放在桌底,轻轻扯了一下孔五姑娘的袖子,低声说道:“跟你说话呢!”

孔五姑娘正沉浸在美味中,听到这一句还以为是孔四姑娘问她在吃什么,忙说道:“我也不知道这是什么,很好吃的,四姐姐你尝尝。”说着就给她夹了一块。

大家都在桌旁团团围坐,孔五姑娘这么一说,大家都听见了。

“那个菜是什么,也是西域传来的?”坐在她们对面的褚三姑娘好奇地问道。

蒋大姑娘一时语塞,说道:“应该是肉做的……”

为了缓解尴尬,她便岔开话题,让丫鬟把锅包肉分给各位小姐,又用眼神示意一个丫鬟去厨房问问。

待每个人面前的碟子上都放了两三片锅包肉,大家立刻被这酸甜的味道吸引住了,竟没人想起再追问这道菜叫什么名字。

褚三姑娘咬了一口,立刻惊呼道:“这肉是怎么做的,外焦里嫩,真好吃!”

她一说出话来就意识到自己失态了,就算再好吃,她也不该当众叫出声来啊,让别人听见,会不会认为她没见过世面?

褚三姑娘正提着一颗心,却听其他小姐们纷纷惊喜地叫出了声。

“没想到肉也能做成酸甜口味的!”

“真的好好吃,外面酥酥的,里面却很嫩,我从没吃过这样做的肉呢!”

“我也是,这是我吃过最好吃的菜!”

看到大家都跟自己一样没见过世面,褚三姑娘暗暗松了口气,忙继续埋头吃菜。

孔四姑娘吃了一块锅包肉,原本对孔五姑娘的不满立刻烟消云散。

别说是向来爱吃美食的五妹妹,就算是她也顶不住啊!

这道锅包肉实在是太好吃了!

那边去厨房打听消息的丫鬟已经回来了,趁着大家都在埋头吃饭,悄悄走到蒋大姑娘身边,附耳说了几句。

蒋大姑娘心里有了数,便对众人笑道:“这道菜叫锅包肉,难得大家喜欢,要不我让厨房再做一盘?”

蒋大姑娘原本是客气一下,没想到众人听了,立刻说道:“好啊,正好我还没吃够呢!”

一盘肉分到每人盘中不过两三块,她们第一次尝到这么好吃的东西,自然觉得不够吃。

蒋大姑娘没想到一向注意形象,矜持知礼的小姐们居然叫着让厨房再上一盘,只好笑着应了。

梅娘得知屋里又要再做一盘锅包肉,就知道这盘菜是对了小姐们的心思了。

果然,等宴席结束,之前来接她的大丫鬟就来厨房找她了。

“梅姑娘,我们姑娘还在陪客人,暂时不便见您,我们姑娘怕您着急,让我先把这些交给您。”大丫鬟一边说着,一边递过来一个鼓鼓囊囊的荷包。

梅娘入手一沉,便知道里面东西不少。

“姐姐客气了,那我们就先回去了,烦请替我们跟大姑娘问安。”

大丫鬟应了,送她们出去,就匆匆回去伺候了。

今日那些小姐们吃得高兴,兴致也上来了,一个个都不急着告辞,又是看花又是下棋的,她们得赶紧回院子伺候着才好。

这些小姐可都是权贵人家的姑娘,平日请都不容易请来的,今日吃了锅包肉,满口都是夸蒋府的,跟蒋大姑娘也越发亲热了。

真没想到,梅姑娘只做了这么一道菜,就让这些小姐们如此满意,连带她们蒋府也跟着长了脸。