顾老爷子住在东屋，也是土炕，特别暖和。

他已经很久没有睡过这么好的觉了，在京市时，每天晚上都会腿疼，根本睡不好觉。

大约是炕比较暖和又干燥，顾老爷子的腿疼也好了一些。

两天后就是大集，做肉丸子已经来不及，姜瑜索性去县里买了些鲜肉，回家切成块用调料腌制后，用铁签串起来。

姜瑜又从村里收了些花生，请了人来帮忙剥皮，把花生米下油锅炸熟后捞出撒上盐，可直接当下酒菜吃，也可以拌老虎菜用。

桂花婶子带着村里的几位婶子坐在院子里洗海带，把海带洗干净后切成菱形块，下锅焯水，深棕色的海带见了热水，变成了翠绿的颜色。

海带焯熟后，过一遍凉水，切上蒜片，放入红辣椒，红绿相间煞是好看，且很有食欲。

顾老爷子也闲不住，非要帮忙，年兰花拗不过他，只好把烧火的任务派给了他。

姜瑜在他旁边放了个四方凳，上面放着炸好的花生米和茶水。

灶台前暖洋洋的，吃着花生米喝着茶水，听着外面大家热闹的谈笑声，顾老爷子觉得自己就像是在做梦似的。

他喜欢这种有烟火气的生活。

院子里，姜瑜正在教姜树和高民叔怎么烤肉串，若是买卖好，一个人烤肉肯定忙不过来，需要两到三个人守在烧烤炉子前翻烤肉串。

肉很快烤出香味，馋的人直流口水，在姜瑜撒上磨成粉的孜然后，那香味变的更加浓郁，大家纷纷围了过来。

五花肉被烤的金黄，滋滋冒油，勾人的要命。

就连屋里烧火的顾老爷子，都被这味道引来，伸长了脖子往里看。

人年纪大了消化不好，就喜欢吃素，顾老爷子平时都是吃素，接受不了一点肉味。

可这烤肉实在是香，让他忍不住想要尝一尝。

若再配上点小酒，肯定更美了。

姜瑜一手抓着签子，动作迅速而又熟练的翻了个面，另一只手则是往上洒着孜然粉。

“大家都尝一尝，给点建议。”

姜瑜给每人都分了两串。

“爷爷，您觉得怎么样？”

姜瑜凑到顾老爷子身边，眉目含笑的看着顾老爷子，期待着他的点评。

顾老爷子已经顾不上说话，这肉很嫩，即便是被火烤熟的，一点都不老，像他这种牙口不怎么好的人，都能咬动。

肥瘦相间，却一点都不觉得腻，孜然的香味在肉串上发挥到了极致，令人唇齿生香，回味无穷。

肉串真好吃，顾老爷子还想吃。

他眼巴巴的看了姜瑜一眼，姜瑜立刻把手里剩下的几串递了过去，还很贴心的给顾老爷子倒了一小杯啤酒。

“配上酒，这个味儿就对了。”

顾老爷子吃的开心：“口味重的人，可以撒上些辣椒。”

“诗雨在里面煸辣椒呢，等磨成粉之后，我再烤一些辣的给您。”

“不过，这些东西不好消化，您不能多吃。”

姜瑜说什么都不肯再给顾老爷子了，就算顾老爷子眼巴巴的看她，她都坚守着底线：“爷爷，晚上我给您做小豆腐，包芸豆馅的大包子，再用海参熬些小米粥……”

“行行行，我不吃了，我留着肚子晚上吃。”

他不是个重口腹之欲的人，最近这些天，嘴巴让姜瑜养刁了。

怪不得周正那小子喜欢来这蹭饭呢。

姜树和高民是第一次接触烧烤，两人不是把肉串烤焦了，就是放的孜然粉太多了，有的肉外面糊了，里面还带着血丝。

烤出来的味道比姜瑜差远了。

但这是肉，谁也不舍得浪费，全都分着吃了，天黑回家时，大家都是打着嗝回去的。

十天半个月的，她们不想再见到肉串了，一天就把她们吃顶了。

翻车了许多肉窜之后，姜树和高民叔手艺长进不少，最起码不会把肉串烤糊了。

明天两人都能正式上岗挣钱了，真是喜大普奔。

村里每天都会有骑着自行车的大娘，满村吆喝着卖小豆腐。

姜瑜听到吆喝声后，端着盆出去买了一小盆回来。

小豆腐和平时吃的豆腐不一样。

是泡发后磨碎的黄豆。

大家都用会萝卜缨子或者青菜小白菜之类的青菜，焯水后剁碎了放进锅里，和小豆腐一起翻炒炖煮，不需要添加别的调料，只放少许盐，就非常美味。

在青市这种地方，小豆腐便宜又好吃，深受大家喜爱，是家家户户饭桌上最常见的一道菜。

芸豆是大棚里种植的，结的不多，炒菜不够大家吃的。

芸豆味重，需要把芸豆切碎后焯水，挤干水分，在里面放上五花肉馅，再倒入花生油和盐搅拌，一盆美味的包子馅就调好了。