，实打实的肉当然更加好吃。

自打做出了冰糖，姬昭明就惦记着想吃红烧肉了。

红烧肉的做法有很多，灵魂就是用冰糖挂出的糖色。五花三层的肉块，包裹在红润的汤汁中，好像是玛瑙一样。入口即化、肥而不腻，就连汤汁都让人舍不得浪费一滴，最后剩下的菜盘，都被人拌饭吃了个干净。

姬昭明自己就拌了一碗米饭，同桌的人看她吃得香，也舀了一块肉在饭上，尝试过后便顾不了什么优雅姿势了，纷纷埋头苦吃。

姬昭明封了官，祝星河很为师妹高兴。被师妹比下去的压力也更大了，在学业上有些着急。祝夫人看在眼里，心中也有些纠结。

有本事的儿媳妇她当然喜欢，但要是儿媳妇厉害到压在儿子头上，做婆婆的就要心情复杂了。尤其这差的不是一点半点，要是娶回家，儿媳在外抛头露面的事情先不提，单说回家关起门来，儿子怎么振夫纲？得做到司马、太尉才行，这种事情，她公公祝大人都不敢说一定能做到。

祝夫人今天来凑热闹，一是想再看看姬昭明现在的言行品行，二是想加深祝、姬两家的来往情谊，好给自己留个退路。

祝夫人本来对姬昭明这个儿媳妇都歇了心思，吃过这一顿，她又犹豫了。

这样能干的女孩，要是做了别家的宗妇，祝夫人觉得自己到时一定会眼红的。还是顺其自然吧，儿子和他师妹青梅竹马，要是感情上能水到渠成，她祝家还是敢娶一尊大佛的。

享用着美食，祝夫人打算回去就派人去守着泰安楼，等玛瑙肉上了，能买多少买多少。还有椒盐小酥肉，给公公和夫君佐酒十分合适。卤肉的滋味也好，其中的笋子更是鲜美，想来婆母定会喜爱。

用下水做的卤煮并没有端上花园中的宴席，藜朝猪肉价贱，有钱人并不吃，姬昭明仗着能做得美味、把猪肉端上餐桌也就罢了，要是再给贵人们吃猪下水，就很容易适得其反了。所以花园宴席上端来的卤味，是切好的卤蹄花和卤肉，加了些笋子做配菜提鲜。

这一顿吃得是宾主尽欢，客人们都或暗示或明示地提出了想定泰安楼的新菜。

端午节将至，都是自家亲戚，想定你泰安楼一桌招牌席面，这个面子必须得给吧。亲朋好友，就是在这样的来往中愈加亲密的。

三品诰命加身，这样的交际来往，薛氏和杜氏都会慢慢习惯。

亲戚们陆续乘车离开，家里安静了下来，但外面的流水席还很热闹。藜朝的平民百姓日常比较缺少油水，离老远就能闻到肉香，自然就吸引了许多人来。

姬家舍得上肉菜，还美味异常，吃过的人都要跑回家喊家人来。于是自开席起，来贺喜吃席的人就没有断过，桌上一直在添菜，旁边也一直有人在等位。

来沾喜气的人实在太多，即使姬家准备充分，也吃了个七七八八。添最后一轮席时，很多菜已经没有了。

百姓们也不介意。

“主家已经很慷慨了，这些就非常丰盛了。主家若是不介意，能不能把卤汤分与我们些？带回去煮些菜，好让家人再沾沾您家的喜气。”

这当然没有问题，于是这些百姓就把剩下的菜和汤都分了，甚至有人偷偷掏出了自带的面饼，把菜汤都擦干净了带走。揣好后才发现被管事看到了，那人有些不好意思：“主家招待得很好，我只是实在喜欢这个味道，又没有带碗，只好去买面饼来……”

管事哭笑不得，便给自家小姐的食铺打了个广告：“客人可知道码头附近有家同福食铺？那是我家小姐的铺子，应该很快就会开始售卖卤煮了。据说还有其他卤味，客人若是喜欢，有时间可以去看看。”

那人大喜，连连道谢后才离开。

这回的席面好收拾得很，百姓们打包菜汤后的碗盘都十分干净，毕竟还有人用面饼擦过……还贴心得都摞在一起，只要放进框里，就可以抬回去洗刷。

可以预见，等同福食铺开始卖卤味后，生意会何等火爆。

猪肉价贱，一份美味的卤煮只要四文钱，因为清洗太费人工和材料，定价没法再压。卤炸蛋也有些贵，要两文钱一个，炸蛋费油，也没办法。

卤鸭货就要便宜许多了，鸭掌、鸭脖、鸭腿、鸭架、鸭头、鸭肠、鸭心、鸭胗……

自己有养殖场，供货稳定，人手又充足，就自己做了加工商。整只卖鸭子，市场太小，拆开就不一样了，凭姬昭明的养殖场供货，同福食铺的鸭货竟然不够卖。

鸭胸肉可以跟鸡肉、猪肉一样做肉脯，都留在加工坊那里统一制作成肉脯了。

鸭油收集好，用来炸东西卖，比如简单腌制过的鸭皮……

除了鸭毛，一只鸭子被拆分得整整齐齐，都安排了合适的烹饪方式。鸭毛也没有浪费，长羽毛可以做成毽子和扇子，绒毛则全都洗干净收集了起来，等着天冷后做羽绒服和羽绒被。

同福食铺撑起了养殖场一半的销量，另一半则是泰安楼。