第一千三百三十章 冲过来了(2 / 4)

美食小当家 力禾 2332 字 12个月前

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无论是什么时候品尝猪肉的时候,这瘦肉什么时候能够给人提供一种糯糯的口感呢?

其次就是这肥肉,一般的肥肉一口咬下去很松散,特别是那种饲料喂养出来的猪,这肥肉尝起来最大的失败之处就是油腻。

不仅仅是油腻,而且还会让嘴里有尝到渣的感觉。

但是这第二次品尝到的肥肉,同样是有一种软糯的感觉,并且这肥肉一点儿也不腻,那股子焦香的味道,让人简直就是无法自拔。

这太香了啊!

吃起来简直就是停不下来,不过让人感到难受的是,餐盘里面的肉片瞬间被清空,等还想要再尝一口的时候,竟然没了?

“这、这?”

大领导这边还行,尝到了三片,等到再次动筷子的时候,发现已经找不到肉片了,只能是郁闷地夹起一片青椒,百无聊赖地品尝了起来。

不过在尝到了这非同一般的盐煎肉味道之后,即便是这青椒味道和口感再不错,可也是提不起劲儿来。

“撤了吧,上干煵肉丝!”

大领导这话就像是天籁之音一般,瞬间让大家兴奋了起来,对于刚才那个肉质的特殊感触太期待了,所以看着王部长他们的动作都着急了起来。

你们快点儿呀!

王部长他们的速度已经是够快的了,不过在大家很期待的状态之下,迫不及待的心情自然是可以理解的。

金部长自己也很期待,于是也按捺不住走过去催促道:“老王,速度快一点儿!

干煵肉丝分完了之后继续把回锅肉给分好,待会儿品尝完了之后就直接上,不要耽误时间了。

另外后厨那边给小楚提醒一下,让他后面上菜快一点儿!”

听到了金部长的提示之后,王部长也是连连点头,不过一想到后面这两道菜的滋味儿之后,顿时有些不想离开这里了。

可是后厨那边?

对了,王部长忽然想到了一个办法,于是对着余科长笑了笑,看到这个笑容之后,余科长忽然有了一点儿不好的预感。

“老余啊,这后厨那边你去帮忙叮嘱一下,那什么,你放心吧,待会儿品尝的时候我会给你留一份的,等菜送过来之后再尝尝。”

余科长一听就傻眼儿了,他自然也很想第一时间品尝到楚云风的绝世厨艺,不过今天自己跟王部长都是服务人员,这后厨总得去一个人才行啊?

无奈之下,余科长只能是点头同意,不过在离开之前,还是很认真和严肃地嘱咐起了王部长:“说好了啊,一定要给我留一份啊。”

“放心吧,我你还不放心吗?”

给余科长保证了之后,王部长也忍不住笑了起来,这多大点儿事儿嘛,难不成自己还会把你的那份给吃掉吗?

有了王部长的保证之后,余科长顿时放心了许多,这才赶紧前往后厨,看看楚云风接下来会上什么菜品。

干煵肉丝一上来之后,大领导二话不说,直接开始品尝了起来。

轻轻尝了一口,立刻就竖起了大拇指:“绝、实在是绝,我现在更是好奇了,有些忍不住想要知道谜底了。”

干煵肉丝!

干煸之后这口感应该是更加柴才对,可是这看着水分已经收到了极致,肉丝看起来是相当的干,但是品尝起来跟它的外表根本不相符。

那就是这肉条根本就不柴,这表面干香无比,肉质带着特殊的糯感,让人感觉完全被它的外表给欺骗了。

虽然不柴,但是却丝毫不影响细细品尝它味道的时间,这肉条还是相当耐咀嚼的,并且还让人上瘾!

“香啊,这肉条明显比之前的要香了许多啊?”

“是啊,还有这口感,明显是与众不同,让我都有些怀疑这不是猪肉了!”

“肉肯定是猪肉,这明显是猪肉的味道,可是这口感倒是挺有些像是兔肉啊,不过兔肉做不好会很腥,这个味道很中正,所以肯定是猪肉。”

“猪肉?这不太对啊,什么时候猪肉有这么软糯的口感了,吃了这么多年的猪肉,还真没发现啊?”

“这不会是鹿肉吧?又或者是羊肉什么的,我倒是不相信猪肉能够做出这样的质感来!”

......

考核团的成员们纷纷议论了起来,大家对于目前品尝到的菜品都感到非常的意外,可以说是惊喜连连,但是对于这个肉的判定,都没有个头绪。

“香,实在是太香了,就这道菜我认为上国宴都没有任何问题,这辣椒又不辣,但是却提供了辣椒的香味儿,滋味很是丰富啊!

这应